オニオンスープを毎日飲む

最近何故か血液をサラサラにしようと突然思うようになりました。
何となく私のこのままの生活を続けていくと、きっと血液がドロドロになってきていると心配になったからです。
そこで血液をサラサラにするためにはどうしたらいいのかと考えた結果…思いついたのは玉ねぎです。
玉ねぎを毎日摂取していくためには、やはりスープがてっとり早い!と思い、オニオンスープを作りました♪
材料としては2人分で、玉ねぎが1玉、バターが15g、水が500cc、コンソメが小さじ1、塩胡椒が少々です。
まず玉ねぎは薄くスライスをして、耐熱皿に乗せて電子レンジ500wで5分間温めます。
温めたら、フライパンにバターを入れて弱火で溶かしていき、その中に玉ねぎを入れていきます。
結構ここで炒めておきます。色が茶色くなるくらいまでジックリ炒めることでトロッとした玉ねぎになります。
その後、水を加え、コンソメを加えていきます。そして5分間ほどじっくり煮込みます。
そして最後に塩胡椒で味を調えて完成です!
さらに安かった訳ありカニを買ってかにスープも作りました。玉ねぎミックスのかにスープです。
こんな簡単に玉ねぎスープが作れるので、毎日でも作れます♪これで血液サラサラも夢じゃないなと思います!
頑張って血液をサラサラにしていきたいと思います!

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